刚到爷爷家，小李就感受到了一股浓浓的温暖。爷爷家里的火炕早早就生起来了，整个房子被烤得暖洋洋的。小李脱掉厚重的外套，只穿着毛衣就觉得很舒服。爷爷正在厨房忙活，见小李进来，笑着说：“小李，快来暖暖手，一会儿给你做好吃的烤鱼。”
小李高兴地应了一声，走到火炕边上，感受着火炕的温暖。小时候，他最喜欢在火炕上玩耍，捧着一本故事书，或是和爷爷一起下棋。火炕不仅是取暖的工具，更是承载着他童年记忆的温暖角落。
爷爷家的厨房里飘来一阵阵香气，小李忍不住咽了咽口水。他悄悄走到厨房门口，看见爷爷正在处理一条新鲜的鱼。只见爷爷熟练地刮去鱼鳞，清理鱼肚，再用盐和香料腌制。鱼被放在一个大铁盘里，上面撒满了葱姜蒜等调料，看起来十分诱人。
“爷爷，我能帮忙吗？”小李问道。
“当然可以，过来帮爷爷把这些调料拌匀，然后我们一起把鱼放进烤炉里。”爷爷慈祥地笑着说。
小李兴致勃勃地洗了手，按照爷爷的指示，把鱼和调料拌匀。然后，爷爷把铁盘放进早已预热好的烤炉里。爷爷家的烤炉是土制的，用柴火加热，虽然看起来简陋，但烤出来的食物却格外美味。
烤鱼需要一些时间，小李和爷爷坐在火炕上聊起天来。爷爷给小李讲起了他年轻时候的故事。那时候，生活条件艰苦，但人们依然努力工作，乐观向上。爷爷说，他年轻时最喜欢冬天里围着火炕烤鱼，一家人围坐在一起，其乐融融。
听着爷爷的故事，小李不禁对爷爷的经历产生了深深的敬佩。他感叹道：“爷爷，你们那个时候真了不起，现在我们有这么多现代化的设备，生活方便多了，但总觉得少了点什么。”
爷爷笑了笑，说：“每个时代有每个时代的好处，也有不容易的地方。关键是要懂得珍惜眼前，感恩生活。”
正说着，烤鱼的香味愈发浓烈，爷爷起身去厨房查看。小李跟在后面，看见烤炉里的鱼已经变得金黄，散发出诱人的香气。爷爷用铁钳把铁盘小心翼翼地取出来，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，看得小李垂涎欲滴。
“来，小李，尝尝爷爷的手艺。”爷爷笑着说。
小李迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉放进嘴里。鱼肉鲜美多汁，外皮酥脆，调料的香气渗透其中，简直美味无比。他忍不住连连称赞：“爷爷，这烤鱼真是太好吃了！”
爷爷高兴地笑了：“喜欢吃就多吃点，冬天多吃鱼，对身体好。”
晚饭后，爷爷又从柜子里拿出了一些腌制好的梅干菜和自家晒的腊肉，打算第二天给小李做一道家乡特色的梅干菜扣肉。小李看着这些食材，心里充满了期待。他知道，爷爷的手艺总是能带给他无尽的惊喜和美味。
夜深了，外面飘起了雪花，整个小山村被银装素裹，静谧而美丽。小李躺在火炕上，盖着厚厚的棉被，透过窗户看着外面的雪景，心里感到无比的温暖和安心。他知道，这个冬天，他会在爷爷家度过一段难忘的时光。
第二天早上，小李被窗外的雪景吸引住了。整个院子都覆盖了一层厚厚的白雪，树枝上也挂满了晶莹剔透的雪花。小李迫不及待地穿上厚衣服，跑到院子里玩雪。爷爷站在门口，看着小李快乐的身影，脸上露出了慈祥的笑容。
玩了一会儿，小李的手脚都冻红了，但他依然兴奋不已。爷爷招呼他进屋，给他倒了一杯热腾腾的姜茶。小李一边喝茶一边听爷爷讲起了家乡的雪景和冬天的习俗。
“小时候，我们村里的孩子们最喜欢冬天了。”爷爷回忆道，“大家会一起堆雪人、打雪仗，玩得不亦乐乎。晚上，我们还会围着火炉烤红薯，暖暖的，香香的。”
小李听得津津有味，心想原来爷爷小时候的冬天也这么有趣。他突然灵机一动，说：“爷爷，我们也来堆个雪人吧！”
爷爷笑着点头，拿出了一些老旧但还结实的手套和围巾。两人一起在院子里开始堆雪人。爷爷教小李怎样滚出一个大大的雪球作为雪人的身体，然后再滚一个稍小的雪球作为头部。小李跟着爷爷的指导，堆出了一个可爱的雪人。
他们用小石子做雪人的眼睛，用胡萝卜做鼻子，再用一条旧围巾给雪人围上，最后戴上一顶爷爷不穿的旧帽子。看着自己和爷爷的杰作，小李开心得哈哈大笑，爷爷也被他的笑声感染，笑得合不拢嘴。
堆完雪人后，爷爷带小李进屋暖和。中午，爷爷做了他最拿手的梅干菜扣肉。腊肉和梅干菜在砂锅里慢慢焖煮，香味四溢。小李迫不及待地尝了一口，发现肉质鲜嫩，梅干菜的咸香与腊肉的肥美完美结合，味道层次丰富，让他食欲大开。
吃完午饭，爷爷提议去村里的小溪边看看。虽然冬天小溪边的景色不如夏天那么生机盎然，但雪后的溪流别有一番静谧的美。爷爷带着小李沿着小路走到溪边，溪水清澈见底，映着白雪显得格外清冷。小李捧起一把雪，感受着冰冷的触感，心里却充满了温暖。
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