水果店只有老板一个厨师，他的妻子负责拉水果来。天不亮就要去果园，选择最好、最新鲜的水果。
阿雅第一天跟着她。
来到果园，大车大车的水果拉到树下广场，装在一米高几米宽的大箱子里。无数老板拿着篮子一个个的挑，手速很快。阿雅拿着篮子站旁边，满一篮她便去放到独角兽拉的车上。老板娘眼力非常快，手抓一个便知能不能要，不能要的直接放弃，紧接着抓下一个。要赶在其他人将好水果挑走前挑够自己的货，所以马虎不得。周围全是人，谁的动作都不慢。
两个小时，挑了10种水果：板栗、菠萝、茶果、面包果、木瓜、桃子、香蕉、猕、桃、梨、樱桃。每种两篮子，一些价格稍微贵的，比如木瓜、樱桃，只有一篮子。
独角兽飞到店铺后院，刚好早晨六点。老板出来将东西拿回厨房，阿雅便跟在老板娘后面问：“阿姨，挑水果有什么技巧吗？刚才那么乱的场面，你怎么确定拿到的水果是好的？”
要是她不被挤出去就不错了。
老板娘说：“感受水果里面的能量饱满度，这个你会。其次闻味道，没有什么奇怪的味道就行，这个你也会，不过将嗅觉全部打开很遭罪就是了。最后手感，抓住它没感觉什么凹凸不平便是好水果。后面这个有点难度，要快速的一把感受全部表面，着实要手速。”
说着老板娘伸出她洁白修长的手指，此刻上面还有厚厚一层果粉，跟碳灰似的。她看一眼手笑道：“有点脏手，所以洁癖一般也完成不了。”
她洗洗手出来说：“走吧，赶场下一个地方。”
“还要出去买水果吗？”
老板娘捏捏阿雅的脸调笑道：“小精灵，你不会以为开一家水果店那点水果就够了吧？制作配方要的东西可不少的。”
随后她们去了超市，这里又是一个场景。一切井井有条，干净卫生，不像果园那边跟抢劫似的。
老板娘拿了白糖、红糖、蜂蜜、各种干果片、果粉，还有餐盒以及一些乱七八糟的日用品。其中蜂蜜的价格特别贵，两升就要8000币。
买完这些又去了一个市场，高级水果市场。
这里的环境又是一个模样，外面是不少商贩拿着篮子随处叫卖。里面是一些水果店，这里的水果店不制作配方，只卖水果。
“这里有三圈，我们看见的是最外圈，卖的普通水果中的特级水果。一些配方师讲究的便会来这里买。第二圈是高档水果，最里面一圈是高级水果。我们今天去的是第二圈的香料区，顺便买一些不错的水果。”
香料区的东西不少，有扶桑花、香薰叶、鼠香叶、绿薄荷、薄荷精油、酒菊花、香叶、酸酸草等，阿雅很少见过的东西。
“鼠香草就是阿姨家种的那种啊，味道特别棒！”
老板娘诧异的问：“你喜欢那种味道？涩涩的一般小精灵不会喜欢。”
“配上水果吃能提升水果的味道，掩盖水果的酸涩。”
“哈哈，有配方师的天赋。不过它只是众多香料中最普通的一种，你瞧那边店里玻璃罩里面的白色菊花，据说是平民配方万金油。只要一片花瓣能让水果餐味道提升百倍！不过我也没吃过，等你进到配方师学校，见识过可以来跟我说说。”
阿雅好奇的看过去，跟普通碎花没多大区别啊。
“那是什么香料？”
“那是酒菊花，是一种中品香料，自带淡淡的菊花苦涩的香味，吃到嘴里却是甜的，仔细感受有淡淡的酒香。更绝的是酒香能融入到水果里，带来独特的感受。有人说它是酒仙子，天生让人醉。”
“真想尝尝，阿姨怎么知道这么多？”
老板娘揉揉小姑娘的头道：“美食节目和比赛上看的啊，你回去可以多看看。”
他们没买多少东西，买了香叶、绿薄荷、红梨、木奶果。除了绿薄荷都是中品水果，其中香叶更是上品香料，得到内圈才能买到。
“阿姨为什么不买酒菊花，要买香叶？”
看着酒菊花都比香叶便宜吧？
“酒菊花只是味道好，香叶却能提升水果的能量激发度。二者是不能比的，午餐要富含大量能量，才能供应下午的辛苦工作。”
阿雅暗自记住这点。
跟着老板娘学习两天，每天三点半起来，到老板娘家刚好该出发去果园采买。下午四点结束工作，老板会给她一盒水果餐。
阿雅也没拒绝，一餐可要30币。
妈妈见女儿回来便问：“累了吧，去睡一觉。”
阿雅扑进妈妈怀里，累是真的累。以前从没这么辛苦过。但是不能睡，别人考配方师学校从小学习，她已经落后很多，总不能后起还不努力。
“我进去歇着了。”
“好，水果餐要现在吃吗？”
“我拿回房间吃。”
翻开笔记本，将今天的收获记录下来。
拿起一块水果塞嘴里，味道不是很好，想屏蔽口感一口塞。但是忍住了，扭曲着脸，放开口感去感知水果的每一点特别之处。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢水果圣手请大家收藏：(m.alwenxue.com)水果圣手阿里文学更新速度全网最快。