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第232章 吴小二烩菜

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“哈哈,”吴小异被白斌一本正经的样子逗笑了,“你怎么像个老年人一样,走到哪里都要回忆一下过去。”

“嗯嗯,回忆过去,展望未来。”

“嗯,回忆过去,我们豪气满怀;展望未来,我们信心百倍,咱们校长以前的常用语,可惜他的普通话不标准,读起来就成了‘怀忆过去,我们豪气满回;展望外来,我们信心百拜,哈哈……”

两人说着,各自的内心都不由有些伤感,两个正在上学年纪的少男少女,却被生活的阴差阳错赶出了校园,不得不提前面临人生的风险。

天色已黑,镇上的人不停地给白斌打电话,催他去卖菜,两人只得回去了。

从此以后,吴小异就在镇上住了下来,成了沈甸镇的新成员。

几天后,吴小异的饭店正式开张,门口挂了一个十分张扬的招牌,上面写着“吴小二烩菜”五个红彤彤的大字。

“为什么要用吴小二这个名字呢?”白斌不解。

“随便取的,也没什么特定的意思,”吴小异笑着说,“总觉得家常菜馆,取的名字不能太文艺了,否则叫做‘诗情画意五花肉烩菜馆’,那得多搞笑呀,哈哈……”

她被自己的想法逗笑了。

“当时我就想着把名字取的乡土味道浓一些,第一想到的竟然是‘吴老二烩菜’,哈哈,后来改来改去,就改成吴小二了。小二嘛,就是为大家服务的。”

吴小异原打算是在酸菜腌好了以后才开业的,但那时正月已尽了,人们也开始忙碌起来了,不如趁着过年的气氛还没消散,先把人气炒起来,所以她让白斌开着面包车,把农村家里的半瓮酸菜拉上来先用着。

在此之前,白斌已经提前入驻了,在周密的推荐下,他上了很多调味品和各种速食小菜,把货架摆得满满的,俗话说,货卖堆山,货架不能空着。

这天上午,白斌和吴小异早早地行动,郑建强也来帮忙,烩了一锅酸菜。

因为还未摸清镇上人的消费习惯和口味,没敢多烩,只烩了四五十人的份量。

吴小异请了一些客人,家里人自然是必不可少的,白家的人自然也是必不可少的,还有几个她的女同学。

在白斌的建议下,还请了周密。

不得不说,吴小异的想法绝妙,白斌的档口店,确实起到了很好的引流作用,人们来买菜时,被烩酸菜的香味吸引,便有一些坐着不走了,吃不吃饭暂且不说,人气是相当的火爆。

一上午,饭店里人烟吵闹,欢声笑语,其乐融融。

越近中午时,人越多,随着郑建强在门口放了几响礼炮,香喷喷、油滋滋、黄灿灿的烩菜出锅了。

那些来买菜的人便忍不住来一句:“给我也上一份!”

很快,饭店的十几张桌椅都座无虚席,人们甩开胳膊,敞开肚皮,品尝着这便宜又好吃的烩酸菜,对其味道赞不绝口。

可惜,酸菜烩得少了,后面来的人就吃不到了,有的人便埋怨道:“哪有开饭馆还怕人家吃的呢?”

吴小异陪着笑解释:“今天是试营业,烩的菜少,请的客人也比较多,以后常来,就是不吃饭过来坐坐,吃点瓜子,喝点米汤,我也很欢迎。”

进入新世纪,家用电器普及,人们不再使用铁锅焖米饭了,所以也就喝不到米汤了,吴小异却仍用铁锅焖米饭,一来这样焖出来的米饭蓬松香甜,二来可以产生大量的米汤,用其代替茶水,这也是“吴小二烩菜”的一大亮点。

每个顾客看见茶壶里倒出来的不是茶水或开水,而是黏黏的米汤时,都不由夸奖一句。

“啊,是米汤啊,多年不喝这玩意儿了,这个好!”

……

吴小异的烩菜馆开得很成功,几乎天天火爆,每到饭点上,顾客络绎不绝,第一个月下来算利润,竟然纯挣两万多,很快便把投资全部收了回来,还了借白斌的钱。

但也是真的累,好在有白斌帮忙。

白斌除了卖菜,就是不停地帮助吴小异干这干那,切肉、剁菜、洗锅涮碗、擦洗桌椅等,只要自己有空,就不闲着。

吴小异要给白斌挣工资,白斌说:“不用,我闲着也是闲着。”

“反正我也是要雇人的,这样我实在过意不去。”

“那我免费在你这里卖菜又怎么算?”

“那是我为了利用你的客源。”

“反正不用,给我挣钱,就是赶我走!”

看到吴小异生意火爆,白斌是发自内心地高兴,只要她需要,他宁愿一天二十四小时不眠不休。

但他也难免有一丝自卑,自己学习那么好,可生意头脑和吴小异差得不是一个数量级,她怎么就能想到这么好的主意而自己却不能呢?

自己除了勤劳,还有什么呢?

吴小异把乡下的母亲接了上来,原本不赞成吴小异开饭店的家人,这时看到她挣了钱,自然不再反对,毕竟钱能改变一切。

白斌面对吴小异的母亲时总是有点心虚,仿佛她已知道了白家出的那些事,好在吴小异的母亲挺和善的,她也很喜欢这个实在又勤劳的年轻小伙子。

吴小异很快成了镇上的名人,大家都亲切地称呼她“吴小二”,尤其是镇上的一些男青年,自从吴小异开了饭店后,他们几乎就没在别的饭店吃过饭。

既能吃到美味实惠的烩菜,又能接近清纯美丽的吴小异,何乐而不为呢?

正月刚过,镇上的开发工作就提上了日程,征地和拆迁工作也开始进行,向来冷清的小镇骤然变得热闹起来,各种陌生人,各种车辆不时地开过来,搅得镇上整日人心惶惶的。

周密的新房也在紧锣密鼓地装修,为此他把蔬菜生意交给了伙计,自己每天开着新买的雅阁往返于市区和镇上之间,采购各种材料。

整个沈甸镇,一派生机盎然的景象。

……

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