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第348章 分的历史成绩

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李潇工作台上面的数字显示牌跳动了几下,随后数字从66变成了醒目的106。

考场内有不少人,都关注着李潇这匹黑马的最后一项成绩。

在评委开始试吃的时候,大家已经把注意力落在26号工作台上,所以成绩一出来,会场内就响起一片惊呼。

“我去106分?”

“这记录怕是破天荒的高。”

“确实,我从来没见过有一个人的分数能突破100分的!”

“这也太离谱了吧,100%有内幕!”

“我记得上一届的第1名总分才96分,这比上一届的足足高了一个小项目的分数!”

“不可能吧,最后一项10个评委居然都给出了满分,这不可能!”

“黑幕绝对有黑幕,我投诉这太不公平了!”

“对,我申请复审!”

“没错,我也支持复审!”

听到会场中的喧哗,原本脸上还带着笑容的蔡荣生立刻皱蔡荣生。

见他低头思考,旁边的主持人没敢打扰来。

但是面对着群情激奋的考生,他拿着麦克风,有些不知所措。

就在主持人快哭的时候,蔡荣生从座位上站了起来,接过主持人手上的话筒轻轻拍了拍,严肃地说道:

“首先我们协会内不可能,也不会出现内幕交易的情况。”

“所有的10人评委团,都是当天由电脑系统随机安排的。”

听到蔡荣生无力的解释,会场立刻又有喧哗的迹象。

蔡荣生见此也没有含糊,满是褶皱的大手重重地拍在麦克风上。

会场的音箱立刻传来刺耳的鸣叫,大家下意识去捂住自己的耳朵,同时停下了想要张开的嘴。

“既然大家觉得这次的考试有问题,那么现在就由我和副主席进行复审,另外也随机邀请三位已经完成考试的考生。”

他看了眼手上的平板,上面显示着那些已经完成的考生的号码。

“3号,25号,67号。”

蔡荣生带着副会长,立刻就向着李潇的工作台赶去。

而被点名的三位考生,也从自己的工作台离开来到了李潇的身边。

看着杯盘狼藉的场面,蔡荣生挑了挑眉。

他年轻的时候,也多次参与星级厨师的评选工作。

很清楚地明白做评委,并不是一件什么轻松容易的事情。

在外人的眼中,或许参加这种高级厨师的评比是一种享受。

这句话其实既对也不对,因为即便有大量的评委分摊的工作,但是每一个评委需要品尝的食品数量还是很大的。

而且由于考生来自五湖四海,制作的菜品也没有准确的菜单,导致胃里会受到酸甜苦辣各种口味的刺激。

这就导致了,吃到最后评委们的舌头就会产生一种麻木的感觉。

甚至都不好仔细分辨,自己吃下去的菜到底好吃还是不好吃。

所以评委们每一桌菜不会浅尝辄止,少的只吃一口,多的也就吃两三口。

而且那些吃两三口的大多是味道太复杂,层次感太多,需要仔细的品尝才多吃两口。

所以在蔡荣生看到26号工作台上,剩下不多的菜品立刻就明白了评委们为什么给出满分这样的成绩。

由于玻璃明虾球只做了10份,所以他们能品尝到的菜只有7个,不过这也并不会造成太大的影响。

虽然10位评委对于自己的专业性被质疑,感到十分的不满。

但主席都来了,他们也不好说些什么。

毕竟10个满分这样的分数,也确实有点夸张了。

换做他们自己看到被人给出这样的分数,他们可能也会心存疑虑。

既然他们要来复查,他们也没有任何的担心,毕竟身正不怕影子斜。

很多能停下手的考生都聚拢了过来,他们是打心里就不相信有人能拿到满分这样的成绩。

特别是那些已经考完的考生,大部分成绩都是在30~35分徘徊。

这就更让他们不服了,凭什么一个名不见经传的小子能爬在他们所有人的头上?

在众目睽睽之下,5人开始了复查的工作。

其实所谓的复查就和评委们刚才一样,仔细去品尝每一道菜。

然后在平板上打分,最后吃完了在得出整套菜的总分。

李炳胜看着接近杯盘狼藉的现场,伸在半空的筷子有些僵硬。

他扭头看着自己工作台上,那还剩下大半的菜品。

他整个人都有些不好了,他的完成速度可要比李潇的速度快上很多。

毕竟家里面一大群星级厨师,对于考试的一些小窍门,掌握得还是炉火纯青的。

其中最重要的一个小技巧,就是尽量避免那些腌制时间太长的菜品。

特别是在一星级考试这种考生数量巨大的比赛,你完成的速度越慢,劣势就越大。

所以他挑选的菜品,都是一些制作时间较短的菜品,相应的完成速度就很快。

但即便如此,评委们也没有过多的品尝,只是浅尝辄止就开始评分。

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