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第6章 十三香

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刘大娘听魏雨欣这么说,脸上笑意愈发的浓郁,乐呵呵的说道:“这做菜哪有用香料的呀,就是富贵人家也没这么用的。那香料香喷喷的,放在菜里能好吃?”

魏雨欣知道刘大娘所说的香料和自己所说的不是同一种,倒也不怪她笑自己,只是这里的人做菜不用香料,那市集上会不会有卖的?

“刘大娘,市集上有卖八角、茴香的么?”

“八角、茴香?那些东西都是『药』铺子里才有,市集上哪有卖的,谁没病吃那东西。”

『药』铺?魏雨欣这才想起来,在现代的时候,这些东西虽然市场调料铺里有卖的,不过中医馆里也是有卖这些东西的,这些香料不仅能做菜,也能治病。这边的人既然做菜用不上香料,那倒真的只有在医馆里买了。

“对了,你问这些东西做什么?家里有人病了?我和你说,西街的『药』铺要好一些,东街那个大夫不大好。什么堕胎的『药』也给人家抓,这种丧尽天良的人还当大夫,真真是老天爷不开眼。”刘大娘小声的和魏雨欣说起了自己听来的八卦。

魏雨欣却心下拿定主意要去东街的『药』铺抓『药』了,她要的这些东西从『药』理上来说估计组合起来也没多大用处。要是真遇到一个负责的大夫,肯定不会卖给她这些『药』。

随着两人的闲聊,牛车也到达了目的地。与刘大娘辞别后,魏雨欣找了个人问了问,才找到了刘大娘口中的东街医馆。

走到门前,门楹上方黑漆漆的匾额上书三个大字‘济世堂’,门楹下方各贴一联。上联是:悬壶济世存远志。下联是:妙手回春留芳名。横批则是:华佗在世。魏雨欣虽然不太懂对联,却也觉得这医馆的对联未免也有些太自大了。

走进店里,人不太多,看上去生意不是很好。估计因为刘大娘之前说的那件事,或多或少都影响了他家的生意。一个小『药』童真在柜台边上磨着『药』,一副懒洋洋的样子。

“大夫,我想买点『药』。”魏雨欣走过去对着小『药』童道。

那小『药』童原是这医馆里的学徒,平时就负责抓抓『药』,切切草『药』这些杂事。第一次听到有人叫他大夫,心里很是受用。于是摆出一副老学究的样子道:“抓什么『药』?『药』方呢?”

“我没有『药』方,不过我记得要抓些什么『药』。”作为一个厨师,如果连十三香的配方都背不出来那真的不是很合格。

“得,那你说着吧。”小『药』童拿起柜台上的小秤准备抓『药』。

魏雨欣忽然叫住了他道:“大夫,我这些『药』每种都要一斤。”

“一斤!”小『药』童差点没吓得把秤都扔了,这是喂熊呀?什么都来一斤?那个大夫给这小娃娃开的方子,真是庸医!

“怎么了大夫?”魏雨欣暗自庆幸,还好自己来的是这个医馆。要知道连这个小伙计都如此反应,去到西街医馆她估计早被轰出来了。

“小姑娘,你家里人得了什么病?你与我说说,我给你开个『药』方。这一斤『药』可是万万使不得,这一副『药』那能搁一斤,什么『药』也不能这么个隔法呀。”为着这小娃娃叫她一声大夫,他便好心的给她提了个醒。

“大夫,您误会了。这『药』是用来沐浴用的,我自幼长了一种很奇怪的藓,大夫说每月都要用这些『药』沐浴一次。”魏雨欣说着,做出了害羞的表情。

那小『药』童学习医道也不久,只是听过这『药』浴之法,便相信了魏雨欣所言,复又拿起小秤道:“原来是这样,你说吧,我给你抓就是了。”

魏雨欣暗自偷笑,果然很好搞定。面上却是一本正经的道:“草果、良姜、山奈、白芷、小茴香、丁香、香叶、八角……”

卤肉自然是用不了那么多香料,不过她打算配点十三香,做菜的时候也能用得上。

不一会小『药』童便将包好的『药』交给了魏雨欣。这些『药』都不名贵,可是因为魏雨欣要的量比较大,这一包『药』买下来,身上的三十文钱都花了个精光。

出了医馆,魏雨欣便打算去集市上把覆盆子卖掉再去租摊位。毕竟,她现在可是一文钱都没有了。

害怕香料的味道太浓放着背篓里串了味,魏雨欣便一路抱着那香料来到了集市上。

刘大娘还是在原来的位置上卖着青菜,她旁边是一个卖豆腐的小贩。看到老位置被人占了,魏雨欣只好另觅他处。

看到魏雨欣来,刘大娘也是喜出望外的连忙叫住她:“丫头,快过来快过来。”

魏雨欣不明所以,不过还是走了过去。结果看到刘大娘急匆匆的朝不远处的小茶棚跑去。不一会儿,一个穿着体面的『妇』人便跟着刘大娘走了过来。

魏雨欣一看,这不是昨天买覆盆子的那个大婶么。大生意又来了。看着背篓里明显比昨天多了不少的覆盆子。魏雨欣开心的笑着迎了上去。

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