1986:东北旧事

半盏粗茶

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第944章 豆豆是掌勺大师傅

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“这家伙,这个小样子咋就这么美啊?”

刚刚回到家里边,在这边等着的韩老爷子笑着问道。

“韩爷爷,豆豆抓好多好多的小鱼小虾,还有鲫鱼壳子,还有想不开的黑鱼棒。”豆豆脆生生的喊道。

“进村子的时候都显摆一路了呢,跟着周哥哥和丹丹姐把这些鱼给分好,爸爸把叫化鸡给整上去。”陈铁柱说道。

“嗯呐,豆豆整小鱼,爸爸整叫化鸡。”

小家伙美滋滋点头。

陆丹也是很开心的,毕竟这个活也是挺好玩。

至于说抓黑鱼棒的活,就交给周凤侠了。这玩意滑溜溜的,不好抓。

“这家伙,整得还真不少呢。”二爷也夸了一句。

“二爷爷,小鱼酱香。”豆豆美滋滋的说道。

“咕咕咕咕……”

这时候家里边的鸡溜达过来,看着盆子里的小鱼,那也是双眼放光。

“你们想吃吗?”豆豆好奇的问道。

“豆豆,喂它们吃点也行,反正有这么多呢。”韩老爷子笑着说道。

“嗯呐。”

小家伙应了一声,拿起一条小鱼送到了一只鸡的嘴边上。

轻轻一叼,一扬脖,这条小鱼就被它给吞了下去。

豆豆的大眼睛眨了眨。

以前也看过鸡吃东西啊,小鱼儿也挺胖的,它咋一下子整进去的呢?

小家伙有些没看明白,又拎起一条小鱼,放到了另一只鸡的嘴边上。

跟刚刚的情况一样,都是很轻松的就把小鱼给吞掉。

豆豆这可就玩上瘾了,两只小手不停的抓小鱼、喂鸡吃。

其实陈铁柱家里边的这些鸡是很幸福的,每天吃的喝的,要比同村的鸡好很多。

每天的生活也都很自在,也就负责下个蛋、打个鸣啥的。

但是像今天这样,吃小鱼吃到撑的情况,也是真的没有享受过。

被豆豆喂了一会,这一帮溜达的就走了,素子都有些往外鼓。

你就算是再好吃,也不能一个劲的往嘴边送不是?

看着它们离开,豆豆还有些失望。没看够呢啊,不过也就这么地吧,还得整小鱼小虾。

“丹丹晚上炸着吃的鲫鱼你收一下。”陈铁柱说道。

“妥妥的,现在我可不是以前了,可厉害着呢。”陆丹说道。

“那必须的啊,要不然连这个都处理不好的话,这个医生可就不好当了。”陈铁柱说道。

“爸爸,那豆豆干啥啊?”豆豆问道。

“洗一些小鱼小虾,咱们整个小鱼小虾酱,然后再上边再贴上一些苞米饽饽,咋样?”陈铁柱说道。

“这个中,蘸着汤吃好吃。”小家伙开心的点头。

对于她来讲,有的吃、有的玩,那就是最幸福的事情了。

陈铁柱呢,可是不着急,就这么看着豆豆洗小鱼小虾。对于小家伙来讲,这样的活其实也不算啥,轻松得很。

看着小家伙忙活得差不多了,他这才在东屋的锅里煮高粱米饭。

天气已经热了,在陈铁柱的家里边,大米饭已经开始退出历史舞台,高粱米饭成了主角。

“豆豆啊,今天要不要当一把掌勺大师傅?”陈铁柱乐呵呵的问道。

豆豆瞅了瞅,小嘴慢慢的咧开了,那叫一个眉开眼笑啊。

这还用问?给咱机会,那咱能不把握吗?

屁颠颠的跑到屋里边,把自己的小围裙系上。然后又把自己的专属小凳子给搬过来,站在锅台边上,这就摆好了造型。

“师父,能行吗?不还得扒愣吗?”陆丹有些担忧的问道。

“必须没问题的,大闺女等着啊,爸爸把调料和面都给你准备好。”陈铁柱乐呵呵的说道,然后就忙活起来。

等他全都准备好,灶坑里也烧上火,豆豆的小脸也绷了起来。

别看也经常帮忙做菜,但是当掌勺大师傅,那还是头一次,必须得整好喽。

抱着油瓶子往锅里倒了些豆油,然后也学陈铁柱往常的样子,用她的大铲子往锅壁上撩了一些。

又等了一会儿,小家伙瞅了瞅,就把陈铁柱给切好的葱姜蒜花、干辣椒倒进了锅里边,铲子也跟着煸炒了几下。

然后就拿起边上碗里装的大酱,倒进了锅里边,开心的煸炒。

滋啦啦的声响中,这个酱香味就出来了。

炒了一会儿,小家伙满意的点了点头。又抱起陈铁柱挪过来的盆子,这里边装着的就是水,也是一股脑的倒进去。

毕竟是小小的人,在分量上不好去掌握。但是有陈铁柱给准备,她也就省心了。

随意的铲了几下,又抱起酱油瓶子往里稍稍倒了一些酱油。

“豆豆啊,往常酱油不都是炸锅用的吗?”陆丹好奇地问道。

“丹丹姐姐,有大酱就炸锅了。放酱油,更好吃。还不能放多喽,大酱咸。”豆豆认真的说道。

陆丹直接竖起了大拇指,她是真不懂,豆豆是真厉害。

豆豆的小样子美得很,乐了一下后,又开始盯着锅里瞅。

农村的大锅,上火快啊,没一会儿里边的汤汁就烧开了。小家伙也不耽搁,略显费力的抱着盆子,小鱼小虾都给倒了进去。

“呃……,汤是不是多了?要不要舀出来一些?”陆丹瞅了一眼后问道。

“丹丹姐姐,苞米饽饽蘸汤吃好吃,得多点。”豆豆抽空说了一句。

对于小家伙来讲,现在才是忙碌的开始啊。

把发好的面盆拖过来,小手抓起一团面,小手一拍、一丢。“啪”的一声响,这一块就稳当的贴在了锅壁上。

开始的时候,大家伙还没咋在意。可是在豆豆贴了几块之后,就连韩老爷子都乐得露出了后槽牙。

可不是说小家伙贴的不好,而是贴得太好了。

以前小家伙也贴过,那就是饼子乱飞,贴哪儿指哪儿的那种。

但是现在呢?她就能够把这些饼子贴得排排站。虽然说偶尔也有一些间隙大的,毕竟是个小孩子啊。

而且因为小家伙的手小,饼子也小,直接沿着锅边上贴了四圈才贴完。

忙活了这么一通,豆豆也是累了一脑门的汗。

只不过她的精神头就十足的很,小样子那叫一个美啊。

陈铁足帮忙盖好锅盖,心里边是真的很期待,也不知道闺女掌勺,究竟是个啥味。

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