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第28章 在屠宰场

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大清早正是杀猪出肉忙碌时候,一般从五六点就开始磨刀杀猪,大概能杀到八九点,然后城里各个买肉点回去还得赶着开门。

有时候赶上逢年过节,需求量大,天不亮,三四点就得开始杀。

杀完分肉后,验肉,再过称,登记,基本上大致算完,然后再根据对应的单子,一个供销点给多少肉,盖戳拉走。

这边棚子底下杀着,那边棚子底下过秤验单子分肉,不耽误,还能快点。

夏天嘛,能干的早上尽量都干完,否则天气热不说,怕肉也不好。要是冬天,有时候还能提前傍晚杀猪分肉,可夏天温度高,放一夜就有味,所以都得早起开始杀猪。

眼下正忙着,没人顾得上江舟,她也不怵,东看看西转转,哪里人人手不够,积极过去帮忙,让搬肉块就使劲帮人搬,让按猪也会按猪,还会写字,说记啥都能写,一早上忙下来,大家不知道他是谁,但认识了这张脸。

直到乌泱泱送走供销点的人,屠宰场大伙直直腰,洗洗手,这才能歇会。

“小伙子怪积极,咋没见过你?”其中一人就着罐头瓶,一气喝了半瓶子水。

江舟笑着站起来,甩甩手上水珠,“大爷,我是介绍来替别人上几天班,听说来了找孙大爷,这不刚才看大家伙都忙着,还没来得及找嘞。再说哪算得上积极,看见有活搭把手,不应该的嘛。我这人在家干活干惯了,眼里就看不得有活,”

“吔,那你不早说。”大爷放下罐头瓶,“我就姓孙,你是靶子找来那个临时工吧。来来来,叫我看看,嗯,不孬,就是瘦了点。”

江舟受宠若惊的表情,站过去,“原来您就是孙大爷啊,大爷您别看我瘦,我能干活。”

大爷又粗又肉的手啪拍在她肩膀上,打的她差点歪下去,还得呲牙咧嘴忍着,“嗯,没事,瘦了好办,咱这就肉多,一会给你舀一碗哈哈哈。”

“哈哈哈。”众人见此也大笑,不过和在西尚村不同,这里大家的笑都是善意的,友好乐呵的笑,让江舟心里有了另一种感觉。

在这里,在这个屠宰场,他不是魏明星,他是她自己,是江舟。

屠宰场没有什么食堂,就是找的两个老妇人,收拾了两间平房小屋,一间做饭,一间做食堂,让平常饭点赶不合适的人,有顿吃的。

大清早过来,屠宰场的人天天吃早饭都是这个点,孙大爷说到做到,真的给江舟端了大半碗肥肉,“来,小魏,吃吧,别作假儿,不够还有。”

“大爷,这,这也太多了,这一顿饭多少钱,我娘来的时候给了我五毛,大爷你看够不够。”他一脸诚惶诚恐,不敢接受的表情站起来。

让老孙看的哈哈大笑,“没事,不要钱,吃吧,想吃多少吃多少。咱这边不用拿钱。”说完还把手里的杂粮馒头塞到他手里。

他们屠宰场吃饭的费用,都是东一点西一点,说不定谁因为啥送点好处凑出来的,比如那么多猪圈里的猪粪堆在那里,他们免费给了周边某个村,虽说是不要钱,可是懂事的都该意思意思,回报俩仨吧,送来两袋子粗粮,一袋子地瓜作为感谢不是很正常。

而且他们自食其力,在屠宰场的空地上种点菜,点两拢苗,不是上边提倡鼓励的嘛对不对,也没违反规定。

诸如此类,不管是在屠宰场还是别的地方,都是一个道理。

当然,这都是心照不宣的东西,没必要说,江舟是待了几天后,慢慢自己看出来的。

屠宰场也有分工,负责猪食的,喂猪的,打扫猪圈的,杀猪的,过秤的,登记的,还有场长管理的。

江舟替班就是登记的,各供销点来拿肉的时候,看看他们的单子,再给对方写一张屠宰场分肉的单子,写清楚哪个点领了多少斤肉,或着有额外的猪血肠子什么领了多少斤,然后盖上屠宰场章戳,还得让对方签字,一式两份,留下一份,让对方拿走一份。

这样都留一张详底,要是发生争议,也能说清楚。

要是别的活,靶子请假就请假随他去吧,但是这个写字的活,一帮大老爷们,连自己名字都不咋会写,所以还就得必须识文断字的人来替几天才行。

“那今天在那坐着登记写单子的人说谁啊,我看写的很好。”江舟问。

“嘿,你他娘的还怪识好赖,今天在那登记的是咱们场长。”

哈哈唔,怪不得,怪不得。

没有什么事,江舟下午就回去了,那些杀猪分肉的更是熟门熟路,吃完中午饭干脆就没见人影了,她头回去,待到下午四点多,嫌得无聊整理了下单子,发现确实没啥事,才离开。

一路从县城穿过去,转了转,都身上没什么钱,也没有票,什么也买不了,最后拐到废品收购站看了看,根本不像别人小说里写的,有什么古董啊宝物什么的,人家又不是傻,好东西谁都能看出好。

最后她捡出来一大一小两只陶罐子,大的那只好一些,只口那处缺了点,小的那只碎的多,但回去糊糊应该能凑活用,就是不能装水什么,没关系,反正她就是打算用来装米面的。

还找了两沓报纸,打算回去把床里边那块墙糊糊,最后临走,无意扫了一眼,她看见一本数学书,于是停下,待看清后,顿时一喜,这是数理化自学丛书套数中的其中一本代数。

本来要走的她停下来,将那片好好翻了一遍,这本书对于将来高考学习可是有用的很,特别是想她这样自学的人。

只是翻了好一会,也只找到了一本代数,两本物理,半本化学被撕的破破烂烂。

找不到,也没办法,先看着吧,以后有机会再找。

她将这三本半叔塞在废报纸里,并两个陶罐,提到门口大爷前面。

大爷挺气派,旁边还听着半导体,里边传出来广播的电子声,让她久违的怀念。

给了一毛钱,又将书纸一卷塞到罐子里,江舟一边抱一个往家走。

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