雨一直下，船上中鱼的气氛十分融洽，在同个钓点下，你渐渐感到鱼情在变化。
半个小时过去，活鱼舱里已经放了30来条三指宽左右的不锈钢大刀了。
至于一些小的则是能放的放，不能放的就只能进冰舱了。
鱼口渐渐稀疏，现在所处位置的雾气也渐渐散去。
该换点了。
通知全员收竿换点，敖海源向东又开了十来分钟后，再度发现了一处雾气浓郁的钓点。
抛锚定点，继续开钓。
雨已经停了，只剩微风。
陈杰豪一边晃着钓组，一边说着：“我想起来一个顺口溜，你们谁能快速一口气连续念上十遍不出错，我就把我后面的十条鱼送他。”
“什么顺口溜？”旁边的董博君问道。
“听好了啊，刀鱼要到岛上钓，不到岛上钓不到！”
“就这？听好了！”
“刀鱼要到岛上钓，不到岛上钓不到！”
“一遍啦！”
“刀鱼要到岛上钓，不到岛上钓不到！”
“两遍啦！”
……
“停停停，我说的是连续一口气快速念十遍，不是让你一遍一遍的念。”
“呵呵，就你爱搭理他。”敖海源在一边嗤笑。
“中鱼了！”小应喊了一声，右手摇轮收线。
“我去，怎么那么小？”看到水面的带鱼，小应不禁感到失望。
鱼不大，没有之前那个钓点的宽，也没有那么长，自然钓起来的手感也没那么爽。
正想把鱼扔回海里，敖海源瞥了一眼就喊住了她。
“等会儿！把鱼拿过来！”
手掐着鱼，老敖问着海钓社的成员，“谁给我说说这鱼和刚才的有什么不同？”
“比刚才小！”董博君第一个抢答。
“比刚才细！”张莹跟着说到。
关注点是对的，但是你俩这措词……
“这是北派带鱼！”陈杰豪直接点出了关键。
“饱汉子是想让你们分辨带鱼的品种区别，不是又小又细的区别！”
“带鱼还有区别？”
“为什么不？”
陈杰豪从冰舱里拿出一条刚才钓的，和老敖手里的一对比。
“现在你们告诉我区别在哪儿？除了体型。”
“噢，我看出来了，眼睛，小应姐刚钓上来的眼睛是黑的，之前那个是黄的！”
“眼神儿还不错！”陈杰豪适机夸一句。
“如果我告诉你这两条鱼有人会用便宜的卖出贵的价格你信吗？”
“这两种鱼的吃法也不一样你信不信？”
不管别人爱听不爱听，陈杰豪开始了叭叭叭叭。
带鱼的种类有七种你造吗：白带鱼，短带鱼，南海带鱼，小带鱼，日本带鱼以及叉尾深海带鱼和窄颅带鱼。
这七种带鱼最大的不同就是栖息环境，有些是生长在印度洋阿三那里和太平洋西部大漂亮那里，还有一些是在我国的黄海、东海及南海海域。
另外从长度来分，小带鱼一般也就是10-35厘米左右，短带鱼别看叫短带鱼，其实真的很短，也就50来厘米，个别有长的。
至于其他的位置看差别？对于大众来说很难分辨，所以一般都是看长短儿。
其实最简单的还是看眼，看对了眼，你就不会被坑。
不按种类按地域分，带鱼分两大类：北派和南派。
北派眼睛黑色的，南派眼睛黄色的。
北派大多盘踞黄渤海以及东海，因为地处偏北，生长环境温差大，所以活下来的带鱼个个优秀。
但是和北方大汉不一样，北派带鱼却不是“大高个儿”，反倒是成了一个个的“细狗”！
头短身子细长，最多有个三四指宽就顶天儿了。
不过，咱北派带鱼秉承着“浓缩的就是精华”的理念，体型达不到最大，那咱得味儿得是最好的。
因为生长的周期长，生存环境温度低，所以北派带鱼擅长运动，导致皮肉更加紧实，口感也相对更鲜嫩，腥味儿也小。
这和爱运动的女生一个道理。
不需要做过多的处理，简单的清蒸红烧就可以了。
南派带鱼则恰恰相反。生在江南地界，流落塞北幽州。
脑袋大脖子粗，这个带鱼很伙夫。
南派带鱼的宽度能有五指或五指以上的宽度，长度更是能达到一米以上，但肉么……就没那么嫩了，但很厚，嗯，这个好，摸着都是肉。
和南方小土豆不一样，南派带鱼长得是蹭蹭的快啊。因为产量能供的上，所以也是市场上常见的品种，价格自然也十分的常见。
长得很完美，价格很完美，但哪儿不完美呢？
虽然南派带鱼肉质肥厚，但是没有北派黑眼带那么鲜嫩，肉质松散，吃起来不紧实，用北方老百姓的话说“这个肉啊，发面！”
还有就是南派带鱼尽显“海鲜本色”，腥，处理麻烦，相对北派带鱼，更适合高油高盐的做法，比如油炸带鱼块等等。
“还有这么多说法呢。这个以前我还真不知道。”海钓社的其他几人通过陈杰豪的讲解，也是学到了不少。
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