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第317章 来之不易

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顾客们看了看夏楚楚,又看了看桌上的饭菜,最终点了点头,“好吧,再给你一次机会。”

夏楚楚松了口气,回到厨房,继续等待饭煮熟。她知道,这次的机会来之不易,她必须全力以赴。

饭终于煮熟了,夏楚楚小心翼翼地盛出一碗,端到顾客面前,“请尝尝。”

顾客们半信半疑地拿起筷子,夹起一粒米饭,放入口中。突然,他们的眼睛一亮,“这饭……真香!”

夏楚楚心里一喜,“真的吗?”

顾客们连连点头,“真的,这饭比刚才的好吃多了。”

夏楚楚松了口气,“谢谢你们的支持。”

顾客们笑了笑,“老板,你这手抓饭做得不错,以后我们还会来的。”

夏楚楚感激地看着顾客们,“谢谢你们。”

夏楚楚的心情格外愉悦,她已经找到了制作羊排手抓饭的诀窍。

顾客的赞扬和满意度是她最大的动力,她决心要继续努力,把手抓饭做得更好。

第二天一早,夏楚楚来到厨房,开始准备新的一天食材。

她打算按照李大厨的方法,再次尝试制作羊排手抓饭,以此迎接新的一批顾客。

夏楚楚精心准备了羊肉、萝卜、洋葱,并按照李大厨的说法,加入了各种香料进行腌制。

两个小时后,她开始煮饭,并在煮饭过程中不断搅拌,确保每一粒米饭都能吸收到浓郁的香料味。

这次,夏楚楚的手抓饭做得更加出色,香气四溢,味道鲜美。

她充满信心地将一碗碗手抓饭端上桌,期待着顾客的反馈。

然而,不久后,一名顾客的脸色突变,他皱着眉头,将手中的碗放下,“老板,这饭味道怎么这么奇怪?”

夏楚楚的心一沉,她立刻走到顾客面前,“请问,哪里有问题?”

顾客指了指碗,“这饭里有洋葱味,我是不吃洋葱的。”

夏楚楚愣住了,她忽然想起了李大厨曾经提醒过她,要询问顾客是否有不吃洋葱的。她暗自咬牙,为自己的疏忽感到后悔。

“对不起,我忘记问您是否有不吃洋葱的。请您给我一次机会,我立刻给您换一碗。”夏楚楚诚恳地向顾客道歉。

顾客看了看夏楚楚,叹了口气,“好吧,给我换一碗吧。”

夏楚楚迅速回到厨房,重新制作了一碗手抓饭。

这次,她特意询问了顾客是否有不吃洋葱的,并在制作过程中避免了使用洋葱。

当夏楚楚将新制作的手抓饭端到顾客面前时,顾客的表情终于缓和了下来,“这碗饭味道不错,谢谢老板。”

夏楚楚松了口气,她知道,她再次逃过一劫。这次的事情让她深刻认识到,细节决定成败,她必须要在细节上更加注意。

接下来的几天,夏楚楚的手抓饭受到了越来越多的好评。

她的饭店生意也逐渐好转,顾客络绎不绝。

夏楚楚的饭店生意好转,让她更有信心把饭店经营得更好。

她知道,除了手抓饭,她还需要开发更多的美食来吸引顾客。

于是,她决定制作自家酸奶搭配手抓饭,让顾客有更多的选择。

一天下午,夏楚楚和闺蜜秀秀坐在饭店的后院,商量着如何制作酸奶。

秀秀是邻居家女儿,跟夏楚楚从小一起长大,她们是无话不谈的好闺蜜。

夏楚楚说:“秀秀,你有没有听说过自制酸奶的方法?我想尝试一下,看看能不能做出美味健康的酸奶来。”

秀秀想了想,说:“好像有吧,不过具体的步骤我忘记了。不过我可以帮你找一下,我家应该有相关的书籍。”

夏楚楚点点头,“那太好了,谢谢你秀秀。”

第二天,秀秀带来了几本关于自制酸奶的书籍。夏楚楚认真地研究了一下午,终于掌握了自制酸奶的步骤。

夏楚楚开始尝试制作酸奶。

她严格按照书籍上的步骤操作,筛选酸奶菌,煮牛奶,冷却,接种,密封,发酵……每一个环节都小心翼翼。

经过一天的等待,夏楚楚终于打开了密封的容器。她闻到了一股浓郁的奶香味,非常满意。

她尝了一口,口感醇厚,酸甜适中,非常美味。

夏楚楚兴奋地跑到后院,找到正在忙碌的秀秀,“秀秀,你快来尝尝我自制的酸奶,味道真的很棒!”

秀秀放下手中的活儿,疑惑地看着夏楚楚,“真的吗?那我要好好尝尝了。”

夏楚楚递给秀秀一杯酸奶,秀秀尝了一口,脸色突然变得很难看。

夏楚楚紧张地问:“怎么了,不好吃吗?”

秀秀强忍着笑容,说:“楚楚,你这酸奶味道怎么这么奇怪?酸得我牙齿都要掉了。”

夏楚楚一下子愣住了,她忽然想起了书上提到过,自制酸奶的发酵时间要掌握好,时间过长会导致酸奶过于酸涩。

她暗自咬牙,为自己的疏忽感到后悔…….

夏楚楚感激地看着秀秀,决定再给自己一次机会。

她重新按照步骤制作了一锅酸奶,这次她控制好了发酵时间。

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