距离赶集还有几天，茹月的黑豆豉也进入到了关键期，每天发酵晾晒，那特殊的味道让家里的另外三人都皱起了眉。
“茹月，你确定这个味道不会让你的吃食吓跑了食客吗？”安平和茹雪在忍了两天后终于推楚宁安出来劝说阿姐了。
“我确定以及肯定地告诉你，这个东西不但不会吓跑食客，还会让他们一旦吃上就再也停不下来。”茹月头也不抬地摆弄着安平口里说的“羊粪蛋”。
“可是这味道，真的，真的不会太怪了吗？”
“这你就不懂了，这东西的特别之处就是闻着臭吃着香，等我做好了你就知道了，它真的......”茹月喋喋不休地夸赞着她的黑豆豉，她突然意识到了什么，“你们是不是都受不了这个味道了？”她哈哈大笑起来，眼泪都笑了出来。
“阿姐，这个味道真的好难闻哦。”茹雪知道姐姐辛苦，不想她觉得自己嫌弃了她，皱着小鼻子小小声地说，“不过阿姐我们不是嫌弃你啊。”
“茹月，你确定这个真的可以吃吗？”楚宁安想着这东西长了毛黏糊在一起的情形，又不得不又一次提醒着她。
“我明白你们的意思了。”她笑得肚子痛，扶着腰气喘着说，“这东西叫豆豉，是做酱料的必备之物，很快就到集市了，好在再有两天豆豉就完成了，你们放心好了，这个真的是很好调味料。”茹月知道没有看到成品之前，说再多也是没用的。
“茹月你要做酱料在集市上卖，那是不是要准备一些罐子或盒子啊？不然人们买了东西总不好用手捧着啊！”楚宁安提醒道。
“哎呀，我都忘了这一茬儿。”茹月拍着脑门惊呼道，“光顾忙着豆豉了，别的事情都忘了。”
“楚宁安你说我们是做成竹筒来装酱好呢还是做成竹盒子好？”茹月边说边拉着楚宁安往村口走，“大贵叔的木工活做得好，我们去看看让他这几天给我们做一些竹筒或竹盒子，你说怎么样？”
“竹筒吧，这个简单便捷，成本也不高，如果酱料好卖，我们确定了做长期生意，再考虑用什么盛器。你觉得如何？”楚宁安简单分析了下具体事宜，给出了一个建议。
“有道理，就这么着吧。”俩人边走边就把事情定了下来。
村头的孟大贵是村里唯一的木工活的，手艺也着实不错，这季节不是什么婚嫁的旺季，他也就空闲得多，平日里做些小家具赶集时挑去镇上卖，算是村里条件比较好的人家了。
到了孟大贵家，茹月也不多做客套，简单几句话就说明来意，“大贵叔你看这能做不？”
“茹月丫头，你这一下子要多少个？啥时候要？”孟大贵做惯了木工营生，对于各种细节一点不含糊。
“我后天下午过来取，这两天你能给我做多少？”茹月搞不清楚他的工作效率，也不好说具体多少，就说了个取货的时间，让孟大贵自己定数量。
“你要是不要盖子的话，只是做好磨平，我两天能给你赶出三百个。”孟大贵斟酌了一下道。
“成，那就定三百个先。你看价格怎么算？”
“这竹子山上就有，我一会儿和你柱子哥去砍几棵就成，切个竹筒磨磨平也不是难事，这样，叔也不赚你啥钱，三百个竹筒你就给叔五十文钱，你看咋样？”孟大贵也是实在人，他知道茹月姐弟过得不容易，想着能帮就帮一把。
茹月知道孟大贵这是在照顾自己，也没多加客套，放了十文钱定金给他就把事情定了下来。
“对了，大贵叔得空了，再给我做一些小竹签，数量越多越好，手指长短能插东西即可，我再给您加十文，您看成吗？”
孟大贵也不知道她到底要干啥，想着都是些简单的活计，也就应承了下来。
回去的路上，两人有一搭没一搭的闲话家常。
“茹月，我想了一下，水果冰沙属于稀罕物，价格也不便宜，真正会买的应该也是些小有薄产之人，赶集时候固然人多，可大多都是乡下上来的穷苦人，他们当中可能只有极少数人会成为我们的食客，既是如此，我们为什么一定要赶集去卖呢？”楚宁安把自己考虑的事情说给茹月听，“再说，赶集你还要卖酱料，我们家里算上小茹雪也不过才四个人，到时候又是卖沙冰，又是卖酱料，怕是也很难忙过来。我想，这几天大热，我们闲着也是闲着，莫不如去镇上卖冰沙，你决定呢？”楚宁安建议道。
“楚宁安你怎么能那么聪明啊？”茹月欣喜不已，马上同意了他的想法，“那我们明天早上就一起去镇上卖冰沙吧。”
茹月是典型的行动派，既然确定了就全力以赴。
第二天一大早，一家四口就将收拾好的东西都搬上了孟青山的牛车，赶去镇上出摊卖冰沙。
到了镇上，村里人下了车都各自散去，茹月想了下这冰沙的消费群体的定位，直接让孟青山把他们送去了天香楼。
茹月在天香楼旁边的空地架起了摊位，把一应东西都摆了出来，便开始炮制冰沙，一切调制妥当了，她才开始叫卖起来，“冰沙，清凉冰爽的水果冰沙。”
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