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第78章 辣椒盛宴

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“那……我就收着了。”林安的主意很坚定,丁婶子也不好再拒绝,高高兴兴地收了下来,心里更是对林安感谢得不行。

刚才自己也真是的,不知道怎么还替苏迎春说了两句话。比起来,林娘子的为人真是比苏家那些人不知道好到哪里去了,以后不管村里发生什么事情,她一定无条件地站在林娘子这边。“小娘子你放心,你家的辣椒田和我家的菜田反正离得近,以后你不在家的时候,我一定会帮你好好照顾着,不会再让类似的事情发生。”

“那就多谢丁婶子了。”

丁婶确实是个说话算话的人,这一句话说出口,就记着林安给了她一个簪子的恩情,每天往菜地里跑的时间更多了,大多都不管自家的,而是直接到林安的菜田来溜达两圈,看看是不是少浇了水,或是风吹倒了苗,简直比林安还仔细。

这可不,等着不少辣椒都长得硕大,丁婶就天天往她家跑,大早地就开始通知她辣椒的情况了。

真不负了她的期待,这些辣椒长得也太好了,朝天椒赤红赤红,青椒也是肥硕得很,一点都没有干瘪的,已经有许多可以收成了。

辣椒一旦长出来,长得速度也快,每天都能摘下许多新辣椒。

这可是难得的东西,林安从它冒出个开始,就全都计划好了。

她提前去了一趟烧烤店,和小白他们一起把烧烤店的菜单再小改动了一次。

上回她用干辣椒和辣椒粉弄得卤菜凉拌很是实销,只可惜数量太少,几乎是一出来就一抢而空,许多人都盼着他们店能出新品来呢。

这一次正好趁着辣椒丰收,再给烧烤店好生地翻个利润。

其实一般酒楼馆子的菜单,都是刻了菜名的牌子挂在了柜台后,或是直接从小二那儿问来,林安打算弄点新东西。

正好趁这个机会,得先把辣椒宣传出去。

这个时候,广告牌就很重要了。

做起来稍微难那么一点,得先找画手画出辣椒菜的模样。既然是烧烤店,自然这菜品就做烤青椒。

在前世的时候烤青椒就受到很多林安这种无辣不欢的人欢迎,更不用说这儿没吃过辣椒的人了,何况平县人的口味一向就偏咸辣,去其他馆子茱萸粉都加得格外多,上次从她卤菜凉拌受欢迎的程度上就看得出来。

烤青椒、一定是个大热菜。

不过要把它画出来,还着实是花了林安不少的功夫,就和她那个时代的古时候一样,这儿多推崇的也是一些山水一般的意境淡墨画,颜料又少又贵,她是让驿站从南坪城买回来的,又花了大价钱才请到写实派的画师给她画水彩画。

还特意买的细绢,就画在上头,好在画师的功底确实是不错,一盘烤青椒让他画得栩栩如生,虽然颜色比起西方的水彩画来说,多少还是淡雅了一点,不过看上去还是有模有样很勾食欲。

大概对于这个画师来说,还是头一次有人请他在绢上画食物的吧。

烤青椒画在细绢的下方,上面便用颜料写上广告语,标明是他们烧烤店的新菜品。

限时限量,半贯钱一盘。

价钱是定的有些高,但没办法,谁要辣椒那么难弄呢。而且过了这个收成期,再想要做出来,就只能等明年了。

要是换做以前林安打死都想不到,一盘烤青椒的价钱能比一盘牛肉都高。

把细绢绑在了画板上,在辣椒还没出来之前就一直放在了门口宣传。

至于其他的宣传手段,林安根本就不需要想。她这个平县唯一一家的烧烤店,一直热度就不低,再加着之前卤菜和凉拌的成功,平县许多人都准备他们家出新菜品呢。凭着那些人一张张嘴,没两天功夫,几乎大街小巷都传遍了,林记烧烤店出来了个新菜,闻所未闻见所未见,限时限量,过了这村就没这店。

一时之间,每一天上她家烧烤店来吃饭的人都会询问着烤青椒什么时候出来,谁都想做第一个尝鲜的人。

千等万等,终于等到辣椒可以开始采摘了。

那些个青椒自然是很快就送到了烧烤店去,林安手把手地教厨子怎么烤青椒,做起来也简单。

林安的这些青椒宽大肥硕又不是很辣,最是适合做烤青椒了。只要掌握火候,用铁丝网夹住刷油、在火上来回翻烤熟撒上调料即可,连香料都不需要什么,颜色好看又好吃。厨子经过一段时间的烧烤,早就对这门手艺轻车熟路,做出来的烤青椒很是美味。

赶着这些青椒的新鲜期,这盘大热菜立马上了烧烤店的菜单。

简直比林安预料中的还要受欢迎,开始销售的第一天,还没一个时辰的功夫,送到烧烤店的那些青椒就已经一售而空,要不是她规定每桌只能点一份,估摸着后面排队的许多人都吃不上。

还有好些个都是富贵人家的小厮,嫌林安的烧烤店店小人多,早早就派下人来守着买,一连就是好几天,烤辣椒的菜牌子在柜台上根本就挂不了多久就得取下来换成售罄。

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