“你说的是真的？”
李昂直接在直播间打上了这么一句话。
秦洛看到呵呵一笑。
“当然，这位观众看来是个识货之人啊，不知道我有没有幸去你家做一顿？”
“好，你直接来我饭店，要什么食材我都替你准备！”
见到主播和这个叫爱做菜的厨子的对话，直播间的观众仿佛在看电视剧一般。
“卧槽，这就直接去饭店了？”
“老板，你们饭店在哪，要是做出来了，我一定去品尝！”
李昂直接在公屏上打了‘胜浦庄家界饭店’然后就又把地址报给了秦洛。
秦洛自然早就知道这个人是庄家界的老板。
所以直接骑着小电驴，就往庄家界赶，当然直播还在开着，并没有关。
从秦洛的门店骑车过去也就5分钟，没必要关了直播，不然好不容易积累起来的人气再重开就不一定有了。
等秦洛到了庄家界的时候，其实李昂就已经准备好了食材。
刚刚秦洛在一边骑车的时候就说了。
【配方】
熟金华南腿200克、一级干贝、大河虾各100克,鸽蛋1份,鸡蛋4个,青豌豆12粒,红樱桃12粒,整马蹄12颗,松子仁50克,鸡清汤200克,绍酒15克,味精、精盐各1克,绵白糖0.5克,葱结2个,姜2片,干淀粉5克,湿淀粉15克,花生油200克。
这就像是刻在秦洛脑海里的一样，等系统的提示来了，就自然地传到了他的记忆深处。
“老板怎么称呼？”
等到了店里，秦洛也学聪明了，虽然他知道眼前这个人就是李昂，但只能假装不知道。
“我姓李，单名一个昂！”
“李叔！”
秦洛亲切了喊了一句。
“食材都给你准备好了，你直接动手？”
李昂没兴趣陪他闲扯，他现在只关心这个所谓的《虹桥赠珠》到底是不是真的。
“得嘞！”
秦洛也不客气，而是让李昂给自己找了个东西放手机，就开始动手了。
以前的秦洛或许做个简单的炒饭还行，但是想让他做大菜，基本不可能实现。
但今天因为有了系统的加持，他处理起这些食材来，简直是炉火纯青。
“卧槽，主播这手法，做米其林大厨不过分吧？”
“美如画啊！”
只见秦洛手起刀落，先是把干贝放入盘子中，加上水、绍酒、葱结、姜片，用蒸笼蒸软，然后剔去筋和僵肉。
这就是一份备用的食材了，再然后就是把虾仁清洗干净，加精盐、鸡蛋清搅和,加干淀粉上浆。
最后就是重头戏了。
南腿肉修成阔6.6厘米,厚1厘米的长方块,再直刀切片,排成桥式,反扣碗中,作“桥面”。用干贝砌成 “桥墩”,熟蛋糕作“拱桥洞”,加入绍酒、绵白糖、鸡清汤、葱结、姜片,上笼蒸后取出,拣去葱姜,滗出原汁,合入盘中。
“卧槽！怪不得叫虹桥赠珠，这确实像一座桥啊！”
“这道菜我为什么没见过，我是大少爷，竟然连这道菜都没吃过。”
“楼上是哪里的大少爷，请问你们家还缺儿子吗？”
“楼上的哥哥，我是你失散多年的异父异母的弟弟啊！”
要说最震惊的，当然不是这些网友。
而是在一旁观看的李昂，他虽然没见过这道菜，但是秦洛这娴熟的模样，似乎容不得自己质疑人家做错了。
又进行了简单的收尾，这一道菜就算是成了。
这道菜的做法如果单看步骤，一点都不复杂，但是最终呈现的效果，却让人大开眼界。
李昂看完，内心便想起了曾经在书上看到的记录：
金华南腿肉如火,明月宝珠桥似虹,贝鲜桃艳香浓郁,鸳鸯成对嬉水中。
和这个形容一模一样，他丝毫不怀疑这就是正宗的、已经失传的虹桥赠珠。
刚刚他其实在边上看着，就已经算是偷师了。
但是秦洛丝毫不在意，他内心对秦洛的钦佩之情也渐渐涨了起来。
要是其他厨师会这么一道拿手绝学，绝对会背着所有人，他就记得以前有很多主厨，在做一些菜的时候会有一间单独的小黑屋。
别说是徒弟啥的了，就是亲爹亲妈都不可能进去。
而现在秦洛不仅对他毫不避讳，甚至直播间的观众都能看到。
当然他也知道，就算是看了也不一定会，这其中对火候的掌握，对每个细节的把控都是需要入微的操作的。
但他还是佩服秦洛，能如此坦荡的传艺。
“李叔，尝尝吧！”
秦洛把摆盘也做好后，端到李昂面前。
“别，主播，这么好看的菜怎么可以吃呢？”
“不吃留着过年？”
“卧槽，反正我是舍不得吃了！”
“主播，步骤我已经学会了，下面就是见证奇迹的时刻！”
“楼上的，你要是学会了喊我去吃一下！”
“李叔，你快尝尝，好吃的话我也要去你店里吃！”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢我，全能房产主播，快买房请大家收藏：(m.alwenxue.com)我，全能房产主播，快买房阿里文学更新速度全网最快。