美食掌厨人

闽北吃香蕉

首页 >> 美食掌厨人 >> 美食掌厨人全文阅读(目录)
大家在看邪王追妻:废材逆天小姐 校花的贴身高手 韩娱之影帝 天师神医 最豪赘婿 重生主神混都市 贴身兵王 天火大道 全球刷怪 最佳神医豪婿 
美食掌厨人 闽北吃香蕉 - 美食掌厨人全文阅读 - 美食掌厨人txt下载 - 美食掌厨人最新章节 - 好看的都市小说

第四百七十四章 全鱼宴料理(一)

上一章书 页下一页阅读记录

咒语毕。

一道金光乍现,化作六条金色巨龙,迅速灌输入白小白的脑海中。

脑海一片清明。

清冷的电子音播报道:

【升级卡使用完毕,江河湖海全鱼宴料理已全部升级完毕。食材已经备齐,宿主可以动手制作。】

升级卡就是吊,真是好东西。

无需等待。

一用,六款菜品统统升级完毕。

如果后续还能获得这道具就太爽了。

收了收思绪,白小白蹬开棉被,起床趿拉棉拖,进入卫生间洗漱。

洗漱完毕,他回卧室,熟练拿起床头柜上系统提供的温热‘人参养荣液’,开喝。

一瓶人参养荣液下肚后,白小白头也不痛了,嘴巴也不苦了,反而带着淡淡的清香。

一夜宿醉已经完全缓解了。

白小白一瞬间从精神萎靡,变得精神奕奕。

他下了楼,进入玻璃厨房。

新品升级完毕后,系统已经第一时间提供了食材。

原来分装鲥鱼、澳洲大龙虾的玻璃缸,多了很多其他种类的活鱼。

打开黑科技冰箱,里面还有一大块新鲜的鲔鱼。

正是这一次全鱼宴所需要的鱼类食材。

白小白清点了一遍,所有食材都齐备。

此时要做早上饭点的营业准备,白小白分身乏术,因此他打算等到空闲的时候再做练习新品。

在玻璃厨房里一阵忙碌过后。

白小白在七点正式开门迎客。

小白餐馆又迎来了早上的营业高峰。

高峰期过后,小白餐馆暂时空闲后。

白小白一个人回到玻璃厨房,开始动手料理全鱼宴。

全鱼宴包括六款菜品,极有凉菜也有热菜,也有汤,款式齐全。

白小白按照系统的顺序,最先制作鲔鱼生鱼片。

在上一次在日苯大旅行中,白小白有过神社刀工对决比赛的经验,因此他对于料理生鱼片,已经有了足够的经验。

把系统提供的鲔鱼放在案板上,白小白拿起麒麟黑斑刀,开始肢解鱼肉,制作生鱼片。

白小白在制作生鱼片的同时。

系统现字:

鲔鱼:系统严选太平洋远洋成体野生蓝鳍金枪鱼。

这种金枪鱼是冷血鱼,生长缓慢,由于鱼肉中含有大量肌红蛋白和血红蛋白,鱼肉呈现鲜亮的红色。

系统选用的是金枪鱼的鱼腹上中段。

这段鱼肉,肌红蛋白含量最高,营养丰富,脂肪含量也是最高,故而生吃口感最佳。

系统一如既往选材上等。

鲔鱼又叫金枪鱼,是一种大型远洋商品鱼。

白小白在日苯旅行期间,吃过好几次。

金枪鱼在日苯被大量用于制作赤身和高档寿司,不仅价格昂贵,而且非常抢手,一般家庭难以买到新鲜的鲔鱼鱼肉。

尤其是鲔鱼的中腹部分的鱼肉,肉质肥美细嫩,饱含脂肪,口感一流,被誉为金枪鱼全身的黄金鱼肉。

这部位的鱼肉,每只鲔鱼只有一块,因此供不应求,在日苯国内,各大知名寿司店都是以超高价格竞卖。

系统提供这种级别的食材,其高档性不言而喻。

只是白小白心里闪过一丝担忧。

鲔鱼这种食材在华夏国相对少见,哪怕是一线城市也难觅其踪影。

和鲔鱼很类似的三文鱼在华夏国更常见一些。

这一次的新品用到了这种鱼类制作生鱼片,也不知道符不符合国人的胃口。

尤其是店里目前没有生吃鱼肉的先例。

再者,生鱼片会不会被某些黑子贴上日苯标签,引起抵制热潮。

几个想法一同涌入白小白的脑海中。

他顾不得想太多。

实践是检验真理的唯一标准。

只要在推出后,看看受不受欢迎,现在想太多也没用。

前后花了不到一分钟的时间,白小白就只做好了全鱼宴的第一道料理。

按照系统的标准。

上选生鱼片其实只有六片鲔鱼生鱼片。

白小白制作完毕的一刹那。

清冷的电子音播报道:

【宿主,盛馔上选生鱼片的美器,已出现在柜中,请查收。】

白小白依言,打开美食美器专柜,在里面果然多了一个精美的菱形白瓷盘。

把切好的鲔鱼生鱼片,一一错开叠放在菱形瓷盘中,无需任何点缀。

色泽鲜红的鲔鱼肉,带着自身浅浅的白斜纹,非常油亮有光泽,光是看着就让人胃口大开。

全鱼宴第一道菜品上选生鱼片,考验的纯粹就是刀工,不需要任何火工技巧。

搞定这道菜品后。

白小白顾不上品尝,直接继续开始制作第二道菜品。

一品鱼头豆腐汤,顾名思义用的食材就是豆腐和鱼头。

豆腐方面和超级麻婆豆腐用的是同一款,都是由千年古石磨制作的豆腐。

而鱼头方面,系统提供的是胖头鱼。

白小白一眼就认出来了。

胖头鱼又叫鳙鱼,家常一般叫花鲢。

这种鱼非常肥美,尤其是鱼头更含有多种胶质,用于熬汤再合适不过了。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢美食掌厨人请大家收藏:(m.alwenxue.com)美食掌厨人阿里文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推次元世界融合目录 名门深闺:嫡女谋略 朝天子 上门龙婿 绝世狂医 冰山女总裁的贴身神医 沈总勿扰,谢小姐要二嫁了 修真军师 地府学成后,我抓鬼成了顶流 我在修仙界刷功德 离婚后大佬追妻又跪了 我和网红的荒岛生活 锦鲤弃妇:随身空间养萌娃 恋爱从契约婚姻开始 原来我的学姐竟然这么反差 美漫:我的好感度系统有点怪 柯学魔法师 我靠抱大腿在年代文躺赢 娇妻不乖了,薄情盛总他彻底翻车 葬神棺 
经典收藏炎黄之剑 娱乐百美图 天灵灵地灵灵 我有无数相亲对象 贴身兵王俏总裁 神奇宝贝之我的师傅是坂木 跑到国外当导演,票房掀翻好莱坞 文娱:让你成文豪,你直接飙车? 考古也开挂 心灵之窗:治疗爱情的心理学 四合院:拥有随身空间的我无敌了 修仙现代,我为恶毒女配 飞升到地球当保安 从小说具现到娱乐男神 你一个明星不拍戏,直播接白活? 半岛之最美的遇见 重生过去震八方 全球高武:我能优化万物! 医武仙尊 亏成首富,从一家小宾馆开始 
最近更新妖孽太多?不慌我体内有老爷爷! 重生之我在上海做中介 我究竟吃了什么!!! 一剑凌霄 低调装逼 女总裁的妖孽狂兵 无敌鉴宝高手 从游戏中提取技能,我发达了 再领风骚数百年 重回地球:但我不再是人 小南梁和高冷校花女友的日常生活 天命可期 妙手大仙医 我的系统有点吊 末日之巅:破晓黎明 晓晓,我们走 more,more,need 娱乐:麦麦的专属男演员 我家米缸通古今,我来暴富你颠覆江山 外魂逆世 
美食掌厨人 闽北吃香蕉 - 美食掌厨人txt下载 - 美食掌厨人最新章节 - 美食掌厨人全文阅读 - 好看的都市小说