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意随青风

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第311章 子孙

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讲的夺时候,闺女听的很认真,后面还不停追问我关于小黑的事情,不知道她是不压下 是真的听进去了。

这是我和小上压下城下地黑的故事,都是和宠物有关的故事,不同的是,小黑是别人送的,最后又被送走了,小土豆是我主动买的,现在被留下了。

我把它买回家,只是希望它能陪伴闺女慢慢长大,让闺女变得有爱心和同情心,但内心深处,也算藏了一份私心吧,弥补自己对小黑的那份遗憾。

凡是到我家做客的好朋友都知道,我做上么,只是还之以微笑。可是有谁知道土豆不去皮吃还有一段故事呢。

那是上提时代祖母健在,家里无论做什么都要征求祖母的意见。有一次家里来了战无不胜人,母亲做菜时就把土豆皮统统剥去了。祖母看见了就唠叨上了:\"吃土豆不用去皮,用水多洗几遍就行了,客人还感到实诚。\"我对祖母的话还是似懂非懂的,不过母亲可明白祖母的意思,就辩道:\"妈,这不是来了客人吗!\"祖母也没再说什么。

客人走后,我就去问母亲:\"为什么奶奶不让你把土豆皮去了呀?\"

母亲说:\"去皮浪费,咱们家粮食不够吃,一年得吃半年菜,土豆都成了咱们家的主粮了。\"

我有些疑惑不解地问:\"那我和妹妹不是天天都吃饭吗?哪有尽吃菜的时候呀?\"

母亲的眼睛湿润了,她把我拉到一边告诉我:\"孩子,你长大了,妈妈告诉你,以前没见吃饭时少了两个人吗?就是爸爸和妈妈呀!\"母亲哽咽着不再继续说下去。

我觉得母亲的 恍如隔世话里有故也好民事,于是再吃饭的时候,我就把能看到灶间的一小块窗玻璃的盖布撩起来,偷偷地窥视父母吃饭的情景。那一次,我惊呆了,父母吃的都是菜,土豆成了他们碗里的主食。那时我差点大哭起来,vb动女不女民她妹妹,于是就偷偷地端着饭碗来到灶间。我把碗里的饭全都折到母亲的碗里,母亲搂着我哭着说:\"儿子真懂事,将来一定有出息,好好学习,将来一定会过上好日子的。\"

我听懂了母亲的话,但是眼泪却止不住流下来。因为我明白父母为了让我和妹妹健康地成长,为了能让祖母快快乐乐地安度晚年,他们宁肯吃糠咽菜,受苦受累也不让我们受一点委屈。

我上小学二年级的秋天,正是土豆成熟的季节,我和父母去自家的园田地里扒土豆。刀亲她v面用钯 vb子刨,我和她母亲在后面捡。那年的土豆格外大,又非常光滑,路灵异女孩月子民过民的人都称赞土豆真好,母亲应和着继续扒土豆。后来我听祖母说,我们家的土豆丢了两垄还能保持平和的心态。民她

v,我们格外细心,生怕落下一个可以充饥的土好样面对困难,面对生活。吃不去皮的土豆,已然成了我们家的传统,只有我们才能品出那土豆之中的滋味……

切土豆丝

星期天中午,我写完作业没事干,便来到厨房。妈妈一看我进来,就说:\"欣雨,我给你一个任务,愿不愿意干?\"\"愿意!\"我清了清嗓子回答。\"好,那你把这个洗干净的土豆切成土豆丝,好吗?\"\"yes.\"我爽快地答应。

说切就切,我放好案板,把土豆放在案板上,拿起菜刀,大声说道:\"看好了,我李师傅今天要把你切成土豆丝!\"我高高地举起菜刀对准土豆的\"脑门\"挥去,哪知土豆像个调皮的娃娃,滚到了一边,害我把案板上的一根葱给切断了。我不甘心,又用两手举起菜刀往下一\"砍\",土豆又蹦到了一旁的盆里。我生气地想:\"臭土豆,我不把你切个稀巴烂,就不吃饭。\"

妈妈闻声走过来开玩笑地说:\"呦,这李师傅的手艺也不咋地呀!连个土豆都切不了。\"边说边把土豆拿起来,从圆圆的肚子上切下薄薄的一片,再放到案板上,土豆老实趴下了。妈妈就用左手按住土豆,右手操起菜刀,一刀又一刀切下土豆片,然后摞成一垛,土豆丝就从那雪亮的刀口跳出来了。

看了妈妈这番\"表演\",我这才知道什么叫做\"看着容易做着难\".

土豆遇上肉片

要问天下什么东西最美味?哈哈哈!让我先仰天大笑几声,再自豪地告诉你:那当然是土豆遇上肉片!也就是我家的\"妈妈牌\"土豆炒肉片啦!

要说这个土豆炒肉片,它也许算不上一个\"高大上\"的菜式,但我总觉得妈妈的手艺和其他人的完全不一样。有一次,妈妈做了这道菜,我因为太激动,直接狼吞虎咽,还烫得我四处乱跳呢。

\"妈妈牌\"土豆炒肉片的做法非常简单,先将事先准备好的鲜肉一片一片地切好,再把肉片倒入热油锅中,肉在锅里不时发出\"刺啦刺啦\"的声音,这一步主要是为了把肥肉的油炸出来。当锅中的肥肉片呈现半透明状时,就可以把切好的土豆片放进去了,然后倒入少量的酱油翻炒,使这道菜美观又美味。接着再陆续放入盐、花椒、料酒、豆瓣酱等佐料。翻炒均匀后,放一点淀粉水和味精勾芡调味,一盘色香味美形俱备的\"妈妈牌\"土豆炒肉片就做好了。

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