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第14章 雨欲来7

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雅居之中格外安静,两双晶亮的眸子都盯着那大碗,一刻都没有离开。那眼中的狂热,让周围的四人都觉得莫名的怪异。幽草跟着林若的时间最久,而老七又是颇得林若赏识,两人皆知道林若露出这种表情,必定是找到了一项极大的财路。

而一头雾水的林祁和茗瑞,眼见林若全神贯注地盯着那略微还冒出几丝热气的大碗,一个不好意思打扰,一个不敢打扰,也就静静地大眼瞪小眼地看着那大碗。

短短的不到一柱香①的时间,仿佛过得特别漫长,就在林祁怀疑自己是不是要无聊地在这个碗上看出一朵花来才罢休的时候,林若终于说了一句话:“老梁,差不多了。”

见少小姐发话,老梁点了点头,深吸一口气,把手伸向了盖在大碗之上的碗盖,似乎是下了很大的决心,猛的掀开。

一阵浓郁诱人的香味,在房间之中蔓延,此刻已过了午膳时间,而林若和林祁出门前,还没来得及吃午饭,被这香味一勾引,瞬间觉得拇指大动,林祁和茗瑞更是不由得咽了咽口水。

此刻,林若所有的注意力都集中在眼前的这碗她交代老梁研究的“方便面”之上,当即拿起旁边的筷子,捞起一块面片,呼了呼热气,放入口中细细咀嚼。因为制作面条的成本太高,所以林若改让老梁用了面片代替。但在这个时代,最不缺的就是巧手匠人,他们可以将面片做的极薄,以旺火蒸熟之后,放入滚烫的油锅中翻炸,将其中的水分尽数炸出。当面片变成金黄色之后,便将其从油锅中捞起,冷却,捣碎成面片。

当然,这是林若最初跟老梁说的做法,老梁经过了数月的改良之后,才有了如今的成果,从口感上说,已经不输给现在的方便面了。再加上让人特别调制的调料,味道极好!

老梁的目光紧张地看向细细咀嚼的林若,从上下滚动的喉结,可以看出他在焦急而不安地等待着林若的答案。

林若沉默地放下筷子,平静地看向老梁,用极其平淡的语调叫了一声:“老梁。”

老梁的心都提到了嗓子眼,他之所以能够告别行乞生涯,来到饕餮海,成为令人尊重的掌勺之一,全是这位林府少小姐的恩赐。所以当林若把这个秘密任务交给他的时候,他想尽一切办法想要完成少小姐的所托。

此刻,老梁更是心中惴惴,因为他害怕看到少小姐失望的眼神。

严肃的面容上突然咧开了一张大大的笑容:“干得漂亮!”

老梁一瞬间蒙圈儿了,脑子里一片空白,好一会儿才明白少小姐对他的这碗速食面非常满意,呼出了憋在胸口良久的那口气,开心地笑了起来。

林祁没等林若的下文,也抄起筷子,从碗里捞起一块面片,放入嘴里。虽然味道不错,但也没有到绝世美味的地步吧?为什么他的二姐竟然如此开心?难道是他领悟不了这面的味道的精髓?

又吃了几口,他还是领会不到其中的玄机,遂开口询问道:“二姐,这面疙瘩,有什么特别的吗?”

“那是当然,”林若肯定地点了点头,嘴角的笑容怎么都掩藏不了,正欲向他解释其中的玄机,一声不合时宜的“咕噜”声响起,她当即意识到,他们从府里出来,还没有吃午饭呢!正巧了是在饕餮海,于是林若当即让幽草去吩咐厨房准备菜肴,而林祁也打发茗瑞回府里跟林谦报个信。

在等待上菜的过程中,雅居之中只剩下了林祁、林若和老七三人,让老七坐下,林若把碗推到老七面前,示意他尝一尝:“你们觉得味道如何?”

老七和林祁相视一眼,他们都是尝过不少名菜佳肴之人,可是他们又都见识过方才林若兴奋的样子,若是坦白说这面的味道稀松平常,怕是会打击到林若的心情,正犹豫着准备开口,林若却先补了一句:

“照实说。”

老七和林祁又相互交换了一下目光,终于老七开口道:“少小姐,不瞒你说,这面的味道……有些平常,不过是普通的牛肉面,跟咱们饕餮海里的菜色……实在难以相比。”

说罢,老七有些为难地看了一眼林若,见她并没有露出不虞之色,才略略放下心来。

林若点了点头:“没错,所以我才说,这不是饕餮海的新菜色啊!不过,除了这一点,你们还有什么想说的吗?”

两人一脸茫然地看向林若,想了好久,不忍辜负林若满眼的期待,终于林祁说了一句:“就是……做法,挺特别的。”

林若满意地笑了笑:“这才是关键。”

林祁和老七又是一脸懵,这个做法特别,就足矣让这位少小姐如此开心了?

见两人还是不明白,林若这才得意地开始对着“方便面”进行解说:“这速食面的味道虽然平常,但却有个最大的优势,烹煮的时间极短,食用起来也极是便捷。且只要用料齐备,根本不需过多操心。若是用在某些场合,便可以发挥出它最大的优势。”

“某些场合?”林祁和老七大眼瞪小眼,猜想着林若所说的是什么样的特殊场合,时间紧迫到必须以如此迅速的方式来烹煮和食用。林祁年幼,阅历有限,但老七不一样,立时明白了林若所指,当即脱口而出:“战场!”

林若投之以一个赞许的目光:“没错,战场。”

“哦——!”

林祁后知后觉地恍然大悟,“对呀,我曾听说,战场之上兵事紧急之时,大多士兵们都是空着肚子保家卫国,根本就来不及吃上一口热饭。若是在战场之上,不到一炷香的时间,就能吃上这热腾腾的牛肉面,对于他们来说就是人间美味了!”

林若点了点头:“不仅如此,你们别看这一小碟牛肉粉。这些牛肉都是前年肢解风干,一直晒到去年秋末的,在干瘦如柴之际,用牛皮囊包好,以重力捶打成粉末;另外牛的膀胱里有一层膜,极具韧性,在杀牛之时,将其剔出,吹成一尺有余的大气囊,挂在屋下风干留用,这个薄薄的皮囊不但极轻,还恰好可将整头牛的肉粉尽数装下,而且放置数年不坏。壮年男子,只要取半把,煮水成羹,足够一饱。若是配上我让老梁秘制的速食面,只要一小匙,就抵得上一块酱牛肉的分量呢,既容易食用,又能快速补充体力。”

注:①古时一炷香的时间为现在的五分钟左右。

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