田园耕孕:农门小悍妻

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第三十八章 卖疯了

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刚才他下楼仔细地琢磨了半天,也没想到这个小姑娘,要做什么,东西自己是尝过了,确实是好东西,可是这价值怎么越听越让自己感觉到糊涂。

“掌柜是不愿意?那我就走了。”林悠然说着就要将放在自己面前的那些东西给背走,然后直接走人。

“姑娘,我不是那意思,咱们就签个协议,到时候你也好拿那个协议来,大家互相遵守。”掌柜哪里有将财神爷放跑一样,连忙冲着林悠然解释。

桌子上面的这些东西全部被撤下去,看到掌柜已经让人准备好了笔墨纸砚。

掌柜提笔就在纸上面写着,等到写完之后,交到了林悠然的手里面让她看。

“你看这样子写行不行,写清楚了事由,也就行了。”

林悠然从头到尾念了一遍,也没发现有什么问题,提出每个月未过来取一次银子,让掌柜的添在上面。

掌柜按着林悠然的要求写好之后,林悠然和掌柜的都签了名字之后,这件事情才算结束。

“小姑娘,现在你也吃好了,是不是该去后厨教教他们这东西应该怎么做了吧。”掌柜的些殷勤地站在林悠然的身边,轻声问着。

林悠然并不着急前去教他们,看到站在了那里的那些人,然后问着,“这些人都要学会的吗?”

掌柜原本是想找几个心腹把这件事情做好,但后厨人太多,大家都想见识一下。

“没事干的还不快点去忙,一会客人来了,做不出客人要求的,看我一会怎么收拾你们。”掌柜一边骂骂咧咧地,一边挤出笑容看着林悠然。

林悠然对于这样的现象并没有说什么,至于这剩下的事情,就按着掌柜的意思来办。

当林悠然把做好的成品让他们品尝的时候,后厨那些人全部都愣住了。

刚才尝到那么好吃,又有多种风味的居然是用土豆作出来,如果不是亲眼看到她的做法,任体谁都不会把土豆和这个东西联系起来。

“就按着我刚才说的步骤,注意控制油温的变化。”林悠然一边说着,指导着大厨亲自动手。

现在厨房的这个小灶台就只有四个人,两个学习的掌柜心腹,剩下的就是林悠然和掌柜。

大厨多练了两次之后,就已经将成品能做的和林悠然一样,有了林悠然教授给他们的制作方法,还有各种配备的调料,现在看起来没有多复杂的。

“再练几次就能出师了,这东西就可以直接贩卖。”林悠然将应该注意的事项全部讲了一遍之后,也就不在多说什么。

“那就好,那就好。”掌柜一个劲地搓手,没想到幸福来得这么快。

掌柜将林悠然送到酒楼外面的时候,对林悠然道:“姑娘,要是以后还要这种吃食,咱们还可以接着合作。”

林悠然也不想把这条线给堵了,连忙和掌柜的道:“放心,以后要是想到什么好吃的,肯定会先来找掌柜的。”

掌柜的刚进了后厨就看到厨师在做别的,想想在林悠然临走时说的话,他们每天做好拿来卖,都能卖不少的钱,现在送钱的机会摆在他们面前,难道要把这些置之门外。

“你们两个就去做刚才教的吃食,一会我去外面推销,记住了,一定要按着她说的去做,要是做坏了,我扣你们工钱。”掌柜威风凛凛地在后厨指挥。

当大厨们做好了第一批好吃的薯条和薯片时,刚被端上桌,就有人开始询问,掌柜用三寸不烂之舌,将薯片和薯条吹得天花乱坠,成功的推销出了好几盘。

“掌柜的,这味道还真不错,你们酒楼里面什么时候卖这个了?”有人手里面捏着一根薯片,一边咬一边问。

掌柜连忙走到了这人身边,解释着:“这也不是刚学会的这道菜,就先端出来让大家先尝尝,看看这菜的效果怎么样,大家吃的还满意吗?”

“满意!”倒有几个无聊的人,在一旁大声回答着,剩下的大家伙都笑了起来,谁不知道这里面的门道是什么。

就在这个时候店小二从旁边给赶了进来,在掌柜的耳边说着:“掌柜的,咱们炸出来的这些不够卖了,有好多人还等着买呢。”

掌柜一听,连忙对大厅的这些客人拱手道:“我先有些事要忙,失陪了各位。”

跑堂的也这个时候也到了这里,连忙问着:“掌柜的,现在咱们应该怎么办,两个人做的明显就跟不上。”

掌柜的想了想之后,说着:“这样吧,就让后厨的那些人全部去切土豆,先把这一波人应付了再说,至于剩下的事情,咱们一会再想办法。”

生意太好了,也让掌柜有些吃不消,看着外面还有源源不断赶来的顾客,掌柜觉得今天的收入,肯定会高。

跑堂的还没敢松一口气,就听到了外面有人喊着,“还不快把那什么条给我送来,怎么别人桌子上面都有,就我这桌没有?”

这位拍着桌子大声地冲着跑堂的喊着。

“客官,我们已经加派人手在做了,您就再等一会,要不然我推荐几道菜,您先吃着,一会呀,这薯条就给您端上来。”

跑堂的小二一边抹着急出来的汗,一边还不住地给你道歉,还不住地解释着。

“小二,我们这边的都等了快半个时辰了,怎么还不见东西拿上来。”有人在另外一边催着。

小二觉得自己已经快要应付不了,还是来到这位面前,又将刚才的话解释了一遍,真的不是他们不卖,而是没有做出来。

掌柜的身边也围了不少的人,都在打听这东西怎么这么好吃,而且有些没尝到,听到大家都在讲,也要进来尝一口。

“大家都别着急,一会就能把大家要的都端上来,大家别着急!”掌柜一边安慰着,也不住地让人进里面去催。

店小二从后厨出来,站在掌柜的身边道:“掌柜,咱们后厨的那十几位厨子已经都上锅了,现在都没有人炒菜了,不过最新一波的我端出来了,我还没端,就被人给抢了。”

掌柜听到生意这么好,对店小二道:“你去里面告诉大家,只要今天晚上过了这一关,等到月底发钱的时候,我给大家都添点。”

店小二听明白掌柜的话,连忙跑进后厨把这个喜事告诉给大家。

原本就干得有些累的大厨们,听到小二传的话,个个都摩拳擦掌,分工明确开始大干了起来。

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