一个是极力推荐《红楼梦》、《李香兰》还有邓丽君的音乐磁带。
另一个是以华夏旅游宣传图册为手段，借机承揽华夏旅游业务。
还别说，真有不少人来问津的。
此外，为了增加互动交流的有效性与趣味性，宁卫民在现场还直接开启了“娱乐模式”。
演员们在举行过文化交流会后，会有在文化节的活动现场，与观众互动和合影的环节，这个自然不必说，绝对会受到观众的热捧。
而除此之外，宁卫民还会利用坛宫饭庄的面人师傅，以及冷菜厨师的糖画手艺，来与观众进行互动，为现场添人气、造气势。
以及借助民乐乐师的演奏，书法演示，围棋摆残局，这些文艺活动，来为现场活跃气氛。
还有消费抽奖，套圈，打金钱眼，这些有趣的有奖游艺项目，为参观观众增加愉快的体验感。
但最最关键的，最能吸引人气，让活动气氛一直处于高峰的，还得说是华夏美食的体验内容。
宁卫民向来笃定，文化交流，从美食入手最容易。
所以这一次，他也把华夏小吃当成了重点主抓项目。
坛宫的厨师至少被他抽调了二十人。
他们在活动现场一字排开，摆出了至少三十米长的美食摊点，为参加活动的人们提供饮食服务，展现华夏美食的魅力。
每个摊位上方，几乎都用中文写明了提供的饮食内容。
第一档，肉饼、馅饼、锅贴儿、糊塌子、褡裢火烧，配荷叶粥，八宝粥。
第二档，炒饭、炒面、炒饼、炒疙瘩、烩猫耳朵，配番茄鸡蛋汤，酸辣汤。
第三档，蒸饺、水饺、烧麦、包子、懒龙，配酸梅汤，绿豆汤。
第四档，凉粉儿、扒糕、芝麻酱凉面、麻辣凉面、炸酱面，配柠檬水和啤酒。
此外还有葱花饼、银丝卷、糖三角、老面馒头、粽子、糯米鸡、凉米切糕、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝售卖。
桂花藕、芥末堆儿、果仁菠菜、芹菜腐竹，这些凉菜售卖。
宫廷奶酪、杏仁豆腐、杨梅刨冰、果子干儿，这些清凉的甜品售卖。
以及叉烧、酱鸭、酱肉、熏鸡、素什锦、素鸡这些熟食，以及烧饼夹肉、烤串儿、炸货、灌肠、煎饼售卖。
当然，肯定也会提供饽饽礼盒、茶食礼盒、面点礼盒，还有以红楼梦和十二金钗冠名的蜜饯、糖果、黄酒，这些伴手礼售卖。
宁卫民甚至“慷慨”地在现场免费赠送茉莉花茶给所有光顾的客人饮用。
果不其然，现场的情况正如宁卫民所料。
一开始的时候，人流还有限。
但是当每个摊点都摆上了各种各样，或冷或热、香喷喷的中餐小吃之后，没用多久，活动现场就被人们围得水泄不通。
被吸引过来的人中，除了主要与会的观众，大学师生们，还有公园的游客，恰巧途经此地被烟火气吸引过来的路人，也有闻着香味找过来家庭主妇和退休老人，甚至还有想念家乡味道的老华侨。
尤其是到了正午时候，当出来吃饭的上班族也来凑热闹，那绝对是人流最多的时候。
哪怕排起了长长的队列，甚至有一天还赶上了下雨，都阻止不了，也浇不灭这些食客们的热情。
完全可以从中清楚的感受到，华夏美食拥有让人无法拒绝的魔力，有太多的日本人对中餐爱得如此深沉。
坦白说来，其实在国人眼中，这些引发了轰动的“中华美食”还真没有什么，无非就是家常便饭一样的东西。
在京城，绝大部分的便民饭馆都会做，任何一个闹市区的小吃摊儿都买的着。
其实和《红楼梦》还真有点不搭噶，因为全是民间烟火气，一点也不“高大上”。
但是话说回来了，日本饭菜的寡淡是在论的，这一点就连他们自己也承认。
尽管今天的日本餐馆在国际上颇有市场，料理这个名字也挺入耳。
什么乌冬面、天妇罗、鱼生、寿司、清酒，都挺有名气，生意都做到欧美去了。
但其实日本菜翻来覆去其实也就这么几样了。
而且这些日本菜的味道还是经过华夏厨师调教过的，否则日本菜简直不堪吃。
在日本的老华侨都清楚，即便是在华夏国力最弱，遭受侵略的时候，为了获得华夏烹饪的秘密，当时的日本本土，照样有餐馆老板愿意把女儿嫁给优秀的华夏厨师。
但即使这样，因为中餐太过复杂，日本人仍然学不好，做不好。
这就是为什么日本人的舌头总是受不了中餐的诱惑，在日本的中餐馆总是人满为患的原因。
这是浸透在血脉和骨子里的崇拜，所以说中餐是日餐的祖宗一点不夸张。
另外，这些饮食虽然普通，你也得看谁做的不是？
坛宫的厨师原本就没有庸手啊。
老师傅都是打名店里返聘来的，中年厨师也都是重文区服务局直接从区属的各家名店里调配来的骨干。
更别说跟着宁卫民来的这些人都是优中选优挑出来的，每一个都是独当一面的好手，哪怕放在京城厨行都是出挑儿的主儿。
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